Закон о требованиях к производству, обороту и маркировке органической продукции, принятый парламентом 10 июля, начал действовать со 2 августа. Рассматриваем особенности акта.

В Законе указано, что органическую продукцию могут производить только те предприятия или физические лица, которые получили сертификат соответствия и включены в Реестр производителей органической продукции (сырья).

Компания “Кусто Агро” занимается органическим земледелием и получила соответствующий сертификат.

Закон регламентирует методы производства органических продуктов

В частности, исключается использование ГМО, производных ГМО и продуктов, произведенных из ГМО. Это касается как пищевых продуктов и кормов, так и препаратов для защиты растений и улучшения почвы, удобрений и семян.

Исключается использование химически синтезированных веществ, гормонов, антибиотиков, стимуляторов роста. Питание растений происходит в основном из экосистемы почвы.

Гидропонное производство не считается органическим. Также в случае применения технологий, загрязняющих окружающую среду, продукция не будет сертифицирована. Производителям необходимо минимизировать негативное влияние на окружающую среду, учитывать местное и региональное экологическое состояние территорий при выборе продукции для производства.

Основной целью деятельности предприятия должны быть сохранение и восстановление почв, а также минимизация использования невозобновляемых ресурсов.

Установлены правила производства органической продукции (сырья) растительного происхождения

Если хозяйство решило заняться производством органической продукции, то оно должно соблюдать ряд правил. Мы приводим лишь основные, подробно смотрите непосредственно в Законе.

Допускается использование только тех методов, которые оптимизируют биологическую активность почвы и обеспечивают сбалансированную поставку питательных веществ растениям.

Производитель обязан предотвращать возникновение в почве эрозионных или других деградационных процессов.

Устойчивость растений поддерживается профилактическими мерами — выбор соответствующих видов и сортов, устойчивых к вредителям и болезням. Допускаются механические, физические и биологические методы защиты.

Биологический контроль вредителей и болезней осуществляется путем увеличения популяции полезных насекомых, микроорганизмов и природных паразитов.

Как удобрения могут использоваться только материалы микробиологического, растительного или животного происхождения, которые расщепляются биологически. Минеральные азотные удобрения вносить запрещается.

Посадочный материал должен быть сертифицированным.

Кроме этого, обязательно будут проводиться оценки пригодности земель для органической продукции и самого производства.

Производителю могут отказать в выдаче сертификата соответствия

Если по результатам проверки производства будет установлено, что оно не соответствует требованиям Закона и правилам — в сертификации будет отказано. Отказ будет и в случае, если выявлены недостоверные сведения в документах, поданных на подтверждение соответствия.

В случае отказа в выдаче сертификата из-за несоответствия юридическое или физическое лицо может перейти на переходный период в порядке, предусмотренном Законом.

Те лица, у которых были недостоверные сведения, могут повторно обратиться с соответствующим заявлением после устранения причины отказа.

Несертифицированную продукцию запрещается маркировать надписями “органический”, “экологический” и словами с приставкой “био”

Для маркировки сертифицированной продукции используется государственный логотип для обозначения органических продуктов. Разрешается также использование негосударственных (частных) логотипов, введенных непосредственно субъектами сельскохозяйственной деятельности.

Государственный логотип состоит из надписи “органический продукт” и соответствующего графического изображения. Не допускается использование надписи “органический продукт” в названиях продуктов и торговых марок в целях рекламы, а также в случае маркировки продукции, находящейся на стадии переходного периода к органическому производству.

Запрещается при маркировке продукции, не соответствующей требованиям Закона, использовать обозначения с надписями “органический”, “биодинамический”, “биологический”, “экологический”, словами с приставкой “био”.

Главная цель органического производства компании “Кусто Агро” не получение прибыли, а сохранение и приумножение плодородия почвы.