KustoAgro робить ставки на нетрадиційні види сільськогосподарських культур.

Одним із наших підрозділів було посіяно озиму пшеницю Полбу(органік), площею в 60 га, с. Суємці, Баранівський р-н., Житомирської обл.

Полба (Triticum spelta) є злаковою культурою, що відрізняє її, від усім відомої пшениці червоно-коричневим кольором зерна. Найдавніші зерна полби 5 тисяч років до н. Е., археологам вдалося знайти біля підніжжя гори Арарат. На жаль, з появою нових, більш врожайних сортів пшениці, полба була віддана забуттю. Однак по харчовій цінності і цілющих властивостях для людини традиційна пшениця не може з нею конкурувати.

Основні переваги полби:

  1. Полба визріває швидше пшениці.
  2. Не потребує внесення добрив.
  3. Має міцні стебла, які протистоять дощу і вітру, не згинаючись і не ламаючись.
  4. Зерно, досягнувши зрілості, не обсипається й зовні його надійно захищає плівка від шкідників.
  5. Харчова цінність й високий вміст за кількістю мікроелементів і вітамінів перевершує звичайну пшеницю.